「お正月」一覧

余ったお餅はおやつやおかずに活用しましょう♪残ったお餅で作れる簡単レシピ(グラタン・おかき・お雑煮)をご紹介します。いつもと違うお雑煮を作って食べるのも美味しいですよ♪

お正月や冬に余ったお餅を消費する「餅グラタン」の簡単レシピをご紹介します。オーブンを使わずフライパンで仕上げるので手間がかかりません♪

昆布とスルメを使った福岡は柳川の美味しい田舎雑煮のレシピをご紹介します。柳川出身の管理人が子供の頃食べていた懐かしいふるさとの味です。お正月の余ったお餅の消費料理としても活躍しますよ♪

お正月の切り餅や干からびた鏡餅の食べられる部分だけを使った、簡単美味しいあられ（おかき）のレシピをご紹介します。サクッと揚げるためのコツや乾燥時間、我が家で人気の美味しい味付けなどをまとめました。

慶事や新年のお祝い、おめでたい日のお持たせや贈り物にぴったりな「縁起のいいお菓子」をご紹介します。お正月の手土産やどことなく上品さを感じさせる和菓子など、大切な方へのギフトにぴったりなプレゼントをまとめました。

福岡に暮らして65年のばぁばが、お正月やお祝いの席で食べられる福岡の郷土料理「筑前煮」の美味しい作り方のレシピを写真付きでご紹介します。具材の切り方や冷凍食品の野菜を使う時のコツもご紹介いたします。

福岡博多のお正月の御雑煮の具材として欠かせない「ぶり」。下ごしらえの方法や、お雑煮が美味しくなるようなコツを写真付きでご紹介します。

福岡は博多の御雑煮の具材として欠かせない「かつお菜」の下準備や茹で方。お正月の朝にばたばたしたくない時の為に、事前に茹でて冷凍保存しておく方法を写真付きでご紹介します。

お正月に帰省しない一人暮らしの子供さん、単身赴任中のお父さんにぴったりな一人用おせちをまとめました。定番の和風のおせちやボリュームたっぷりの男性向けおせち、女性向けの洋風おせちに5000円前後の比較的安い品をご紹介します。

昨年初めてネット通販でおせちのお取り寄せをしたのですが、早割の時期を知らずにもったいない事をしてしまいました…。その反省を踏まえ、今年こそお得に安い、だけど美味しい人気の豪華おせちを注文したいと、早割の予約時期や口コミや評判のいい人気の「これは美味しそう！」と感じたおせちのおすすめをまとめました。